נובמבר 2025

קישוא צרוב, יוגורט, צימוקים, בצל סגול, שמן חריף ועלים | 52 

במיה, קרם פלפלים, גבינת פנחס | 56

חסות על גריל פחם, רוטב קיסר, אגוז מלוח מתוק | 64

 

טרטר אינטיאס, וינגרט תפוז דם ופירות הדר | 82

סשימי פלמידה, קרם פרש, תאנים וצ׳ילי אדום | 84

סשימי אינטיאס וגספצ׳ו עגבניות | 84

טרטר בקר, בורגול, טחינה, עגבניות, עלי חמציץ | 68

 

בייבי קלמרי, טחינת חצילים, ירקות בגריל | 88

ריזוטו שרימפס, ציר עוף, שומר ואבקת לימון פרסי | 98

לברק, עגבניות שרי צלויות, ביסק סרטנים וחמאת לימון כבוש | 152

 

נתח פרגית, אטריות, ציר עוף, מח עצם וחלמון | 84

שיפוד כבד עגל, בצל מוחמץ ועלי חזרת | 64

שקדי  עגל, קרם ארטישוק ירושלמי וירקות צלויים | 114